黑猪好。如果对于普通养殖,当然是土猪好养,但对于精养来说,肯定是黑猪更好,毕竟黑猪的价格要比土猪高很多,黑猪生长期慢,体重偏低,一年生黑猪仅150斤。黑猪全身体毛黑色、结构匀称、四肢健壮、头型稍长、额部有横行皱纹。
黑猪的生长期为一年左右,其生理能够达到充分成熟,而土猪的生长周期一般为4-5个月左右,生理上未到到充分成熟。
土猪价格应该最高,土杂次之;良杂再次之,良种应该价格最低。重点介绍一下黑猪黑猪因为皮毛都是黑色,所以刮毛的时候,如果有毛根留在皮里,就显得皮不干净。这其实不要紧的。黑猪其实是最补人的。
1、按照当前的市场价,饲料大约5元一斤。另外还有野菜 、瓜果供应,约合每头猪500元左右。维护一个规模化的养殖场需要成本,算上发酵床投入、养殖场工人的工资、水电费、设备折旧等成本,分摊到每头猪上大约1000元。
2、生产性能黑猪素有草膘猪之称,育肥性能上成。成年公猪-般体重为117千克左右,成年母猪-般体重为95千克左右。在标准饲养条件下,240日龄活重可达92千克左右,育肥期平均日增重509g。
3、而黑猪虽然饲养周期长,但耐粗饲、抗病能力强、利润高,比一年养两批瘦肉型猪的利润还高一些,一头黑猪做成菜肴后比毛猪利润要高出60%。
4、个月。经查阅全球品牌畜牧网,红山草猪又叫辽西黑猪,喜食百草,每日进食燕麦、紫花苜蓿、有机稻杆等各类草植。
参考答案:主要原因是黑猪猪种优良以及养殖成本高,比如徒河黑猪的养殖成也并非一般猪肉 所能堪比。
黑猪肉的品种比较稀少,猪的最原始颜色就是黑色,而现在的白猪都是经过退化、改变过来的,所以黑猪的价值要高于白猪,故而黑猪肉比较贵一些。
黑猪肉价格贵,这是因为黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富。肌肉中的不饱和脂肪酸的含量为87%,特别是亚麻酸能保护肝脏,能提高人体免疫能力,同时还可以改善人体内SOD的活性,抑制MDA的生成,延缓机体衰老,细胞老化。
黑猪肉的质量比白猪的好,肌肉嫩、肌纤维较细、肌内脂肪含量大,肉味浓香醇厚。黑猪肉的营养价值比白猪的高。黑猪生长期慢,养黑猪的成本比较高。黑猪与白猪相比,养殖更加困难、管理更加苛刻。
所以价格上黑猪比白猪贵。要知道纯种黑猪吃纯粮长大,肉质好,肥而不腻,瘦而不柴,无激素,无瘦肉精,无抗生素健康又安全,而普通白猪四五个月长300斤出栏,都是激素催起来的,肉质不好还不安全。
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