低嘌呤海鲜含量一览表食物 *** ，虾类／鱼类／贝类

低嘌呤海鲜含量一览表总结如下：在虾类中，龙虾和对虾含量较高，其次是虾仁和明虾，最低的是小龙虾。鱼类中，鳗鱼和鲨鱼含量较高，紧随其后的是鳕鱼和鲑鱼，最低的是鲈鱼和鲷鱼。贝类中，蚬子和扇贝含量较高，接下来是蛤蜊和蛏子，最低的是牡蛎和海螺。这些答案在最前面，准确。

低嘌呤海鲜含量一览表食物图片

虾蟹类：

基围虾：每100g基围虾中含187.4mg的嘌呤。

琵琶虾：也就是皮皮虾，每100克皮皮虾(生)含约有254mg的嘌呤。

龙虾：每100克小龙虾中的嘌呤含量为大约60mg左右。

青蟹：每100g青蟹含嘌呤约138.4mg。

梭子蟹：每100克梭子蟹当中含有的嘌呤含量大概在82毫克左右。

鱼类：

鳜鱼：100克鳜鱼约含嘌呤24mg。

金枪鱼：100克约含嘌呤60mg。

胖头鱼：每100克胖头鱼大约含有25~150mg的嘌呤。

墨鱼：每100克墨鱼含90毫克嘌呤。

鲈鱼：每100克鲈鱼含有约100mg嘌呤

青鱼：每100克的嘌呤含量为25-150mg。

毕竟海鲜多数都是属于中、高嘌呤食物。

其他类别：

海参：每100g海参里面的嘌呤含量通常为4-5mg。

海蜇皮：每100g海蜇皮的嘌呤含量是9.3mg。

鲍鱼：每100g鲍鱼嘌呤含量大概是在112.4mg。鲍鱼不是鱼，是一种单壳贝类。

扇贝：每100g扇贝中含有的嘌呤含量约有193.44mg。

蛤蜊：100克蛤蜊含300多毫克嘌呤

海螺：海螺嘌呤含量为25-150mg/100g。

上面的图表是鱼类、贝类食物等的合集，大家可以对照查看其嘌呤含量。急性发作期别吃任何海鲜。

注意：每100g食物中嘌呤含量＞150mg的食物，被叫做超高嘌呤食物；每100g食物中嘌呤含量在50-150mg的食物，被叫做中嘌呤食物；每100g食物中嘌呤含量＜50mg的食物，被叫做低嘌呤食物。

大家可以看到，痛风患者不是不可以吃海鲜，并不是一种海鲜都不能吃，而是要有选择性的吃海鲜，尽量选择嘌呤含量低的海鲜，而且一定要适量吃，对于中嘌呤的海鲜食物要限制吃，能少吃就少吃，做法清淡，高嘌呤的海鲜是能别吃就别吃。

青虾。青虾是淡水虾，以河北白洋淀地区青虾、江苏高邮湖青虾、太湖青虾最为出名，每100g青虾中含嘌呤180-230mg，属于高嘌呤食物

如果你认识的日本朋友都没有痛风，但是也不要认为所有日本人都不会患有痛风的，毕竟这只是少量的样本，并不能概况全部的情况，毕竟他们也会吃各种鱼饼和海菜制品。