肉包子蒸多长时间最佳，控制在20分钟就可以(冷水下锅)

除了在外面买馒头，我们还可以在家做馒头。如果我们在家做馒头，需要注意蒸馒头的时间。当然蒸包子的时间其实和我们的包子的馅和大小有关。包子必须煮多久没有强制要求。但如果是蒸肉包子，建议时间20分钟。通常蒸包子的时间要控制在20分钟左右。

一般情况下，我们蒸包子的过程就是需要，将面团做成面皮，然后将肉馅包起来的，然后将包子包好后，就可与你让它进行发酵，需要大家进行放置15分钟的，然后在等锅里的水没有沸腾之前，就将包子放进去蒸，建议冷水下锅，就可以开火蒸包子了，大家可以开到最大的火，来蒸20分钟。

发酵到位，包子会与弹性的，如果包子在发酵的过程中，发酵到位的话，大家也可以直接大火蒸15分钟，然后再焖煮3分钟就可以，时间会变短的，此时在热水里蒸包子，还有一点就是，如果包子的个头是很小的，那么蒸包子的时间，也会相应的变短的。大家在蒸包子的时候，不知道包子熟了没有的话，可以用手戳一戳它，是会迅速还原的，有弹性的。

大家看到这里，应该知道肉包子蒸多长时间最佳了吧，一般来说，如果是蒸肉包子的话，建议蒸的时间为20分钟左右就可以了，不知道熟没熟的话，可以戳一戳它，看它能不能够还原，当然也可以直接尝一尝，大家想要吃好吃的包子，除了时间，在蒸包子之前的发面也是很重要。